（乡村行·看振兴）山西左云：特色农业勾画乡村振兴新图景
和商网大同10月14日电 题：山西左云：特色农业勾画乡村振兴新图景
作者 吴琼 王吉磊
“自从改良品种，土豆产量一年比一年高，收入也逐渐增加，今年我们连片种植的500亩土豆，除去成本，每亩能收入1000元左右。”山西省大同市左云县陈仓窑村马铃薯专业合作社社长张从兵说。
当前，山西省大同市左云县，一片“晒秋”景象。陈瑞军 摄马铃薯、沙棘果、红高粱……当前，左云县田畴似锦，沃野生金，一片“晒秋”景象，处处洋溢着丰收的喜悦。
近年来，左云县立足实际，发挥“特”优势，做足“土”文章，全面打造全域化、全品种、全产业链的品牌化农产品生产体系，助力乡村振兴。
走进左云县宁鲁村杂粮加工厂的生产车间，工人熟练操作磨面机、包装机等加工设备，一片繁忙景象。
“原材料主要源自当地的小杂粮，有莜面、豆面、荞面等品种，产品走向了省内外市场。”该杂粮加工厂负责人张日亮告诉记者，杂粮加工厂自建成以来，已收购宁鲁村及周边民众玉米、豌豆、谷黍等农作物10万多斤。
如今，左云县小杂粮种植遍布全县乡村，种植面积已发展到30多万亩，总产量达1亿多斤，农产品加工销售收入达到9亿多元，小杂粮挑起当地乡村振兴“大梁”。
当前，左云县田畴似锦，沃野生金，一片“晒秋”景象。陈瑞军 摄左云县是全省沙棘种植优生区，近年来，该县聚焦“小沙棘、大产业、优生态、促振兴”的目标，通过“政府引导、示范带动、企业引领、农户参与”的思路，实施“人均1亩”沙棘种植计划，截至目前，已在全县8个乡镇87个行政村种植沙棘2.2万亩，加之近10万亩的天然沙棘林，规模达到12.2万亩。
在云中紫塞食品有限公司生产加工车间里，大型蒸汽设备正在对沙棘进行分流加压，工人紧张有序地作业。该公司总经理陈强介绍，“我们通过实施‘公司＋基地＋农户’的农业产业化运作模式，从沙棘果的采收、粗加工到精深细加工、副产品加工，辐射带动当地1000余户农户增收，户均年增收7000余元。”
依靠科技力量，一颗颗沙棘果从大山走出，带动民众走上致富路。如今，沙棘果不仅成为群众增收的“致富果”，沙棘树也成为改善生态环境的生态树，实现生态效益、社会效益、经济效益有效结合。
左云县官方表示，下一步，该县将围绕特色资源，积极开拓市场，着力提升品质，让农副产品成为富农强农的有力支撑，巩固拓展脱贫攻坚成果，推进乡村振兴。(完)