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4、天亮了,只有少数的窗口映着灯光,街上还没大有行人
巷是空的,遇到几只肮脏的猫停在巷口,看见我立刻跑掉了,象倏忽就散的魂
人们要醒来了,而我要去睡了,裹紧我心底的残存的梦想
9、有一天你将破蛹而出,生长得比人们憧憬的还要时髦,但这个进程会很痛,会很劳累,有功夫还会感触失望
面临着澎湃而来的实际感触本人微小绵软
但这,也是人命的一局部
做好此刻你能做的,而后,十足城市好的
咱们都将独立地长大,不重要怕
现在想想,是有些狼狈的可笑
不过,那时那景那地,不钻都难
其药理功效,《本草纲目》也有记载:“甘清无毒,滑肠,化痰,去暴热,利水道,令人睡,补五脏不足
”可见,蕨菜为山中奇珍,是当之无愧的
我国人民采食蕨菜之风渊源久远,大约可追溯到三、四千年前
《诗经》中就有“陟彼南山,言采其蕨”的诗句
《史记?伯夷列传》记载了“不食周粟”的典故,说当初伯夷、叔齐辞让王位,叩马谏阻武王伐纣,在周灭商后,不肯归顺,逃居首阳山,以蕨菜为食,不食周粟,最后饿死
有人据此推说伯夷、叔齐是我国最早食蕨菜的人,不管这可不可信,我倒以为这个“不食周粟”的历史典故,教人要有气节,是值得讴歌的
《晋书》上还有个张翰曾因想食家乡的蕨菜而义无反顾地辞官归里的故事
张翰在京都洛阳是个重权在握的大官,也是当时才情高卓的名士
一天,春风乍起,他不禁想起了姑苏故里的蕨菜、莼羹、鲈鱼脍,便对老乡顾荣说:“人生贵适志,何能羁官数千里,以要名乎?我本山林间人,无望于时,去矣,采南山蕨,饮三江水也
”于是果真辞官回乡
张翰的闲达,赋予了蕨菜一种内敛的品性
至于蕨菜最后登堂入室,成为朝廷贡品,据传由清康熙始
二百多年前,康熙皇帝去木兰围场狩猎,途经六旗三十六营的金凤营时,当地头领用蕨菜和山鸡片制作了一道菜肴,康熙吃后,觉得滑嫩可口,非常高兴并赏赐了头人和厨子
从此,蕨菜被列为朝廷贡品,每年各地官员都要选择“茎色青紫,肥润”的蕨菜贡奉朝廷
蕨菜所以从平常的野菜变为山珍,从底层人民度荒救命的食物成为高档宴席的上等采肴,全是仗了它的功效
在众多的野菜当中,蕨菜的两大功效是其它的野菜所不能及的
一是它的利用价值高
蕨菜可谓全身是宝,菜、粮、药的品质兼有
单是营养,它除含淀粉、脂肪、蛋白质外,还含有多种维生素和微量元素
它还用作工业原料,全株可提取单宁,其纤维可制缆绳和造纸,其干叶烧成灰,是陶瓷工业中的重要原料之一,可防止陶坯裂缝
因此说蕨菜全身都是宝,是一点也不过分的
二是它的食用方法多
可炝,可炒,可煮,可炖,可烧汤,可凉拌,可生吃,可干吃,可腌了吃,尽随人意吧
而它清脆鲜嫩、入口滑爽、清新味美、淡香悠长的独特风味,却是永远不会改变的
正是蕨菜这种平常随便的特性,使它走向大众化,进入了寻常百姓家
今天,蕨菜不仅受到国人的喜爱,也得到韩国、日本等东南亚很多国家人民的青睐,已成为世人公认的天然绿色健康食品,被人们争相追捧,成为餐桌文化的一道独特风景线
蕨菜虽是山珍,但今天仍没有人特意去种,它仍在野外顽强地生存,性情随和,本质本土,所以还是野菜
我想,当初,蕨菜不经意地生长着,恐怕只是为了与普通的生命一样,完成一个生命的过程,至于日后会有这么高的身价,它肯定是始料不及的
因此,有些事情,不必刻意求之,顺其自然,比什么都好
这,就是我从食蕨中悟出的做人的道理
(沈茂昀)
lqm407 岳父病了,眼睛出了白内瘴,看不见东西
到省城医院看,说要做手术
我去时,岳父已经给医生塞了一些钱住了院;好多天排不上手术,又塞了钱,马上就做了
做手术那阵,我在手术室门口等着
出来个女医生说:现在正在给你们的人做手术,你知道吗?我一下子被问得愣住了:我能不知道吗?我站在这儿是怎么来着?女医生看我发呆,就象老师启发学生一样亲切地说:医生担当着那么大的风险,你们家属应该有点心意吧
我明白了,但我想:我们不是表示过了吗?但想归想,却不敢还言,就急忙掏尽口袋,拿出五百多块钱交给了她
岳父先做了左眼,说右眼以后再做
左眼睛花了二千多块
我们有了经验,六星期后做右眼时,给医生送够了钱,结果整个花费比上一次少了近一千元
那位女医生对我印象很深:四十多岁,白白的,胖胖的,一笑脸上两个深酒窝,一副和善的样子
她的长相,她的作为,使我不由得想起了另外一位女医生
那位女医生姓徐,不知道叫什么名
那是“文革”时期一个寒冷的冬天
姨父得了重病了,我翻山越岭前去看望
姨父得的是肝癌,而且是晚期
他痛得要命,在坑上不停地呻吟着,但他却说他能坚持
我想表现自己,就提出去买点止痛药,姨父一家没有阻拦
于是我就提了一把铁锨去镇上
姨父家的小山村离镇子隔着两架大山和两条深沟,大约二十里路,而且路坑坑洼洼的很难走,好多地方还得用铁锨铲
我摸索着来到了镇卫生所,找到了医生
接待我的是一位女医生,她说她姓徐,胖胖的,白白的,很和善
当时她正点着煤油炉做着洋芋糊糊饭
我说明了来意,她说光开些药怎么行呢?我跟你去看看吧!我说,那怎么行呢?路很远的
她说没关系
她潦潦草草地喝了一碗糊糊,就掀开门帘伸着头看了看天空,收拾起药箱
我确实过意不去,我说你还是不去了吧!徐医生说不要紧不要紧,毛主席说要全心全意哩
我和徐医生走在尽是冻裂口子的山道上
山梁上风很大
我走得满头大汗,徐医生却瑟瑟发抖
从谈话中,我知道徐医生是北京人,是从北京医院下放到这山沟沟来的
我问她孩子在这里吗?她说没有;我问她爱人在这里吗?她说没有
后来才知道她还没有结婚哩
在家里,徐医生给姨父诊断了一会,开了一张处方,然后打开红十字药箱,配了药,叫我们倒水叫姨父喝
这时我才想起应该泡茶让徐医生喝,倒了,徐医生却不喝,我看到杯子很脏,就没再坚持客气;想做饭给她吃,她也坚决不吃
天快晚了,我想让徐医生住下来明天再走
她说怕来病人,说什么也得走
我说我送你,她笑着说你一个书生的样儿,又是城里娃,送她去又得她送着回来哩
徐医生走了
我站在崖畔上一直望着她
我看到她到沟底时打亮了手电筒,因为天已经黑了…… 我经常想起给岳父看病的医生和给姨父看病的医生
她们都是女的,而且都是白白的,胖胖的,一副和善的样子……