和商网重庆4月8日电 (张旭)产自泰国、老挝等东盟国家的木薯及木薯淀粉，正在热销重庆。

　　泰国木薯进出口企业商务对接洽谈会8日在重庆举行。参会的重庆天生云阳供应链有限公司总经理凌垚告诉和商网，他现场与多家泰国供货商接洽，对方均表示货源紧张。

　　木薯素有“淀粉之王”“地下粮仓”的美誉，是世界三大薯类、六大粮食作物之一。在泰国，木薯是极具竞争力的优质农产品。

　　重庆木薯种植几乎为空白，高度依赖进口。重庆海关统计数据显示，2025年，重庆木薯及木薯淀粉进口总量为6033.9万千克，同比上升215.4%。

　　食品及农产品加工产业，是重庆打造的三大5000亿级支柱产业集群之一。中国国际贸易促进委员会重庆市委员会副会长杨绪超说，食品加工行业离不开高品质木薯淀粉，米粉、烘焙、饮料、预制菜等产品升级，对东盟中高端木薯淀粉的需求量必将持续增加。

　　杨绪超提到，西南养殖业不断走向规模化、集约化，木薯干片作为优质能量饲料，需求长期稳定。此外，重庆及中国西南地区加快推进绿色转型，为东盟木薯打开了全新的增长市场。

　　泰国斯美思(SMS)集团销售经理孟孔在洽谈会接洽了多家中国经销商，他称，不同食品(如烤肠、麻薯、面包)因口感不同，对作为原料的木薯淀粉的需求亦在不断细分、个性化。此外，市场对保质期、产品质量要求的提高，亦对其产品提出更高要求。

　　孟孔说，受上述市场需求影响，越来越多泰国企业亦在朝科技化转型，在产业链中获取更高附加值。

　　“木薯产业的价值远不止原料，淀粉可延伸到变性淀粉、木薯糖浆、膳食纤维等高附加值产品，覆盖纺织、造纸、医药等多个领域。”杨绪超认为，重庆有强大的工业制造能力与医药大健康产业基础，和泰国原料优势高度互补。

　　四川航汇国际物流有限公司负责人代江认为，相比中国沿海地区，川渝的木薯及木薯淀粉销售市场仍然有很大拓展空间，这片“相对的新市场”值得业界关注。中老泰铁路的建设，为川渝相关产业发展增添新优势。相比海运，铁路运输大大缩短运输时间和资金占用时间。

　　重庆高效通畅便捷的国际物流，为东盟木薯拓展中国市场提供了可靠保障。2025年4月，东盟木薯粉西南集散中心揭牌，就位于重庆沙坪坝。东盟木薯及木薯淀粉以重庆为中转点，可辐射四川、贵州、云南、湖南、湖北等地。(完)