和商网杭州3月13日电(记者 王逸飞)13日于杭州举行的西湖龙井茶保护管理新闻发布会上，杭州官方宣布西湖龙井茶将于3月19日开采，并就新一年深化西湖龙井茶保护管理作情况介绍。其中，更加注重人工智能(AI)技术的应用成为一大亮点。

　　西湖龙井茶是中国十大名茶之一。2025年，其品牌价值再创新高，达86.39亿元，连续7年蝉联中国茶叶区域公用品牌价值榜首。

　　今年，西湖龙井茶龙井43品种将在3月19日开采，群体种将于3月下旬开采。得益于有利的气候条件，茶叶产量预计保持稳定，品质整体稳中有升。

　　在中国深入实施“人工智能+”行动的背景下，AI与茶产业的融合步伐不断加快。去年的采茶季，采茶机器人、机器狗的身影就曾现身杭州的西湖龙井茶园，承担采茶、运茶等任务。

　　今年，全力打造“人工智能创新发展第一城”的杭州，将在西湖龙井茶的保护管理中进一步提速AI技术的应用、推广。

　　杭州市委农办主任，杭州市农业农村局(杭州市乡村振兴局)党组书记、局长陈伟民介绍，“人工智能应用更广”是杭州促进西湖龙井茶品牌高质量发展、带动农民增收的发力方向之一。

　　“我们将积极探索AI在茶叶生产、管护、营销等环节的应用，打造一批‘AI+茶产业’应用场景；持续推进茶园数智化、标准化、绿色化改造提升，让茶企、茶农通过AI技术实现提质增效。”陈伟民说。

　　围绕“西湖龙井”地理标志保护，杭州市市场监督管理局(杭州市知识产权局)党委委员、副局长林霄介绍，“春茶开采后，我们将实施专项保护行动，深化对在杭电商平台及多频道网络机构的保护风险监测，依托‘AI+监管’模式，加大对网络直播与短视频的管控力度，依法打击恶意侵权、制假售假等违法行为。”

　　AI同样将助力茶人的培育。杭州西湖风景名胜区管理委员会党工委委员、副主任余金良表示，今年，西湖风景名胜区将聚焦“新农人”培育提质，强化系统培训。例如围绕手工炒制、茶园养护等核心技能开展专项培训，同时融入无人机、AI等新型技能，提高“新农人”综合能力。(完)