（新春走基层）山西上党：菌棒管护不停歇香菇飘香庆丰年_星闻新事

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2026-02-25 11:48:21

　　和商网长治2月25日电 (李庭耀赵彦杰)马年春节期间，山西省长治市上党区西火镇北大掌村食用菌种植基地中，一番热火朝天的“忙年”景象。红灯笼点缀着养菌棚的屋檐，村民们以忙碌的身影，耕耘着新春的希望，让这个春节既有年的暖意，更有收的期盼。

马年春节期间，山西省长治市上党区西火镇北大掌村食用菌种植基地中，一番热火朝天的“忙年”景象。　赵彦杰摄

　　“过年不闲忙养护，开春才能出好菇。”走进暖意融融的养菌棚，一股淡淡的菌香扑面而来，与室外的寒意形成鲜明对比。一排排菌棒整齐排列，村民们分工协作，翻棒、整理、检查。“今年菌棒长势好。好好管护的话，开春就能迎来丰收，这个年过得也更有底气。”

　　合作社负责人王赟向记者介绍：“翻棒是香菇培育的‘关键一步’，眼下正是养菌的黄金期，翻棒能让菌棒受光、受热更均匀，减少病害，让菌丝长得更健壮。翻棒结束后再过半个多月，进行刺孔、注水，预计3月底就能长出胖乎乎的香菇，刚好赶上春市好行情，为马年开个好头。”

该合作社现有养菌棚20座、出菇棚10座，年生产菌棒50余万棒，年产香菇15余万斤。　赵彦杰摄

　　据介绍，该合作社现有养菌棚20座、出菇棚10座，年生产菌棒50余万棒，年产香菇15余万斤，主打夏菇、冬菇两大品种，实现全年不间断出菇，新鲜香菇不仅香飘本地，更远销河南等省份市场。

　　忙养护、盼丰收，庆新春、话增收。小小的香菇不仅撑起了合作社的发展之路，更撑起了周边村民的“致富伞”。春节期间基地里的忙碌，是村民们增收致富的“快捷键”。该合作社常年吸纳约40名周边村民就业，大家不用远赴他乡，在家门口就能参与菌棒制作、管护、采摘等工作，端稳“就业碗”，鼓起“钱袋子”。(完)