(新春走基层)一坛老酒迎新春
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2026-02-18 21:37:24

  和商网绍兴2月18日电(项菁)开一坛封藏多年的好酒,为新年纳福,是浙江绍兴黄酒小镇的年俗。

今年春节期间,绍兴黄酒小镇开坛迎客。绍兴黄酒小镇管委会 供图

  绍兴因水而兴、以酒闻名,是中国黄酒之都。绍兴黄酒小镇距今已有1600多年历史,是游客了解和体验黄酒文化的一扇窗口。

  农历大年初一,一场舞龙表演拉开了小镇马年的序幕。伴随着铿锵的锣鼓声,龙身穿梭在街巷间,时而盘旋腾跃,时而摆尾祈福,将美好寓意传递到每一个角落。

  10时18分,鸣鼓声响,“开坛迎客·骏客同醺”仪式启幕。小镇酒坊主遵循千年古礼,启封绍兴黄酒。坛盖被击碎的瞬间,黄酒的香气弥漫全场。现场游客共同举杯,饮下新春第一杯福酒,祈福安康。

  “正月初一能喝到开坛好酒,一年都有好彩头。”来自辽宁的游客徐跃分到了一杯黄酒,他表示,“这杯酒不仅醇香,更充满了浓浓的祝福,能亲身感受这么地道的传统年俗,非常高兴。”

  开坛酒香正浓,附近的酒坊绣楼欢腾声传来。

  “酒家女儿”用力一抛,将这份满载祝福的好运抛向人群。绣球落处,欢声雷动。这也是绍兴黄酒小镇的新春雅趣。据统计,绍兴黄酒小镇当日游客量较去年同比增长15%。

  绍兴黄酒小镇管委会相关负责人介绍,今年春节假期,该小镇开展“醉东浦 骉腾年”春节活动,设置了丰富多样的子活动,包括“乾隆寻酒记”沉浸式演绎、黄酒主题体验式喜剧《捞金晚宴》等,活动将持续至农历正月十五。(完)

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