(走进中国乡村)贵州山村里的“开车养牛”新事
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2026-01-17 21:28:30

  中新社贵州德江1月17日电 题:贵州山村里的“开车养牛”新事

  中新社记者 周燕玲

  每到清晨,贵州省德江县平原镇坳田村的山路上就会排起一列小小的“车队”:10多位村民开着小轿车和越野车驶向村后山坳,去村里的牛棚“上班”。

  抵达目的地后,“车队队员”之一、29岁的彭茂娟推开牛棚旁的储草间,熟练地铲起青储饲料,再舀上几大勺玉米粒搅拌起来。听到熟悉的声响,牛群纷纷从栏中探出了头。

2026年1月13日,贵州省德江县平原镇坳田村,彭茂娟在牛棚里给牛喂食。中新社记者 周燕玲 摄

  “2025年卖了20头牛,毛收入有30多万元(人民币,下同)。”彭茂娟说,相比之前在外打工的日子,如今的生活更自在,早晚喂一次牛,其他时间自由安排。

  “开车喂牛、到点下棚”,这颇具现代感的“通勤”场景,已成为这个小山村里最生动的一道产业风景。不过,这样的场景是经过20年的探索和努力才形成的。

  坳田村山地多、平地少,曾长期受困于土地贫瘠。2005年,刚担任村干部的彭洪刚和几位同事从牛贩子处得到启发“山地环境其实适合养牛”,决定先试养。

  从最初的几户,坳田村的养牛户逐步发展到几十户,2017年村里利用上级支持的100万元资金和发动村民入股104万元,成立了养牛专业合作社,建起标准化养殖园区。

2026年1月13日,贵州省德江县平原镇坳田村的村民在清理牛棚。中新社记者 周燕玲 摄

  如今已担任坳田村党支部书记的彭洪刚说,园区现有19栋牛棚,按“吨位”出租,养殖户可实现“拎包入驻”。目前,17栋牛棚已租出,甚至吸引了外村人来村里养牛,每年为村集体带来稳定租金。

  在坳田村,山坡上、公路旁和村民的房前屋后都种满了牧草,家家户户都养牛,每户至少六七头。现在,坳田村肉牛存栏1200余头,实现人均一头牛,养殖大户年收入超20万元,一般养殖户也有10多万元。

  2021年,坳田村建起了有机肥加工厂,年产3000吨,2025年有机肥销售收入75万元。“拉进来是草,拉出去是宝。”彭洪刚形容这条循环链:种草养牛,牛粪制肥,肥料再用于种植。

  为了进一步推动产业发展,村里培养了多名“牛专家”,提供配种、防疫等服务,“以前卖牛主要靠经纪人,现在买家主动上门。”彭洪刚说。

  从贫困村到千头“牛村”,坳田村是德江县牛产业发展的缩影。2025年,德江县牛存栏量超17万头,牛肉及深加工的牛肉产品不仅供应周边市场,还销往粤港澳大湾区,综合产值超16亿元。(完)

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