福建连江2.5万亩生蚝进入采收季 渔民日夜抢收忙
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2025-07-02 13:38:08

  和商网福州7月2日电 (郑江洛 吴其法)近日,又到生蚝大量上市季,福州市连江县2.5万亩生蚝迎来采收高峰,在该县定海湾2000多亩的规模化养殖区,一个个塑胶浮球随波起伏,浮球下是用绳索吊养的一笼笼生蚝。

  1日下午3点多,定海村养殖户陈其平与帮手驾船来到距离岸边约6公里的海域,借助定滑轮和桅杆,将一笼笼生蚝打捞上船码放整齐。陈其平介绍,他们这条船装900笼生蚝,约3万多斤,从海里拉上来要一个多小时。

  一船船生蚝被运到岸边后,渔民们趁着夜晚凉爽,挑灯夜战,进行分拣、清理附着物、包装、过秤等工序,一直忙碌到次日凌晨三四点,再卖给前来收购的经销商。收购商谭星火表示,定海湾生蚝个头大、肉质肥美,目前每天收购约10到15万斤成品生蚝发往全国市场,收购价每斤3到5元,批发到市场每斤利润约2到3毛钱。

1日晚,渔民们在连江县定海村码头进行生蚝分拣、清理附着物、包装、过秤等工序。 吴其法 摄

  连江定海村党总支副书记赵世长介绍,村里生蚝每天上市量达200多吨,预计一个多月后全部采收完毕。

  据了解,这些生蚝是三倍体牡蛎,营养丰富,吃法多样,是天然的绿色食品。此次收获的生蚝是去年6月投海吊养的小苗,当时仅芝麻粒大小,投海后滤食海水中浮游生物自然生长,目前已达到上市标准,如今单个重量超150克。连江生蚝养殖户表示,生蚝苗投海后无需投喂饵料,靠吸收海水自然养分长大。

  今年生蚝喜获丰收,赵世长说,全村养殖面积2000多亩,共50万笼,总产量达1500万斤。连江县地处福建东南沿海,海水水质优良。过去,渔民多在内湾养殖海带、鲍鱼等水产品,养殖空间饱和。

  为助力渔民扩大养殖规模,连江县加大技术和资金扶持,帮助引进新品种,同时由政府出资购买塑胶浮球在海上安装,开辟深远海田园,打造海上牧场。赵世长说,以前用泡沫浮球在近海养殖,如今响应政府生态养殖号召,换成塑胶浮球,向远海、深海拓展,养殖的生蚝品质好。

  据连江县海洋与渔业部门统计,目前连江渔民养殖的三倍体牡蛎主要分布在定海湾、罗源湾等海域,面积达2.5万亩,产量近10万吨。(完)

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