(乡村行·看振兴)江西铜鼓“小杨梅”化身百姓“致富果”
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2025-06-19 15:06:02
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  和商网江西铜鼓6月19日电(巫发阳 李韵璞)夏日时节,走进江西宜春市铜鼓县温泉镇禄田村,漫山遍野的杨梅树郁郁葱葱,圆润饱满的杨梅像红宝石般挂满枝头,在阳光下泛着诱人的光泽。正值杨梅采收季,村民们背着竹筐穿梭林间,枝头的红果与忙碌的身影相映成趣,空气中弥漫着丰收的香甜。

图为江西铜鼓县温泉镇禄田村杨梅晒场。铜鼓县融媒体中心供图

  “你看这次收的杨梅多漂亮,又大又红,晒出来的杨梅干肯定差不了。”铜乡汇负责人周玲玲站在晒场上笑着说,从树上采摘下来的新鲜杨梅保质期短,晒干成杨梅干后不仅可以延长保质期,还可以做成杨梅酒、杨梅酱等产品提升附加值。

  禄田村的晒场上,竹匾、托盘整齐排列,红彤彤的杨梅铺满场地,在阳光下像一片红色的海洋。村民们戴着手套翻晒、分拣,竹匾里的杨梅干裹着糖霜,散发着酸甜香气,指尖沾着深红色的汁液,脸上满是幸福的笑容。

  周玲玲介绍,每天能从村民手中收购4000斤至5000斤杨梅,近期已经收购了50000斤杨梅,按照10:1的比例晒成杨梅干,成品应该有5000斤。

图为铜鼓县温泉镇禄田村村民正在翻晒杨梅。铜鼓县融媒体中心供图

  小小的杨梅不仅是舌尖上的美味,更是村民们的“致富果”。从鲜果采摘到晾晒加工,杨梅产业链各环节吸纳了大量村民就业,在晒场忙碌的阿姨们每月能赚3000元工资,村民在家门口就实现了增收致富。

  近年来,铜鼓县依托自然条件大力发展杨梅种植产业,如今已形成规模化、标准化种植格局。除了新鲜杨梅外,杨梅干、杨梅酒、杨梅酱等美味的深加工产品层出不穷,市场反响热烈,相关杨梅产品月销售额高达3万元。(完)

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