探访宁夏中卫：沙漠旅游催生新职业
和商网中卫5月5日电 题：探访宁夏中卫：沙漠旅游催生新职业
和商网记者 于晶
“五一”假期，当上海游客王先生在宁夏中卫一沙漠酒店举起一杯“流星雨咖啡”，仰望划过天际的流星时，这片曾经沙尘暴肆虐的腾格里沙漠，正在当代年轻人手中裂变出咖啡师、追星猎人、沙漠DJ等新职业，让7万多人在沙丘间掘出“金矿”，重构着“生态保护+文旅经济”的宁夏发展方程式。
5月5日，王先生告诉记者，没想到在沙漠里还能享受这样的浪漫时刻。这样的场景，如今在宁夏中卫市已成为常态。随着沙漠生态环境的改善，宁夏广袤的沙漠正在焕发新的生机，吸引着越来越多的游客。
当日，在腾格里沙漠中的Tengol酒店里，“00后”中卫姑娘李茜正忙碌地调制着咖啡。大学毕业后，她选择回到家乡，成为一名“沙漠咖啡师”。“三年前这里还只有骆驼队，现在连咖啡豆都有多种风味可选。”为了让游客记住这片沙漠的味道，李茜将宁夏枸杞、沙棘与咖啡豆结合，研发出“枸杞星空拿铁”“沙棘冷萃”等沙漠特调。旅游旺季时，她每天要制作百余杯咖啡，其中融入星空元素的"流星雨咖啡"最受游客欢迎。“宁夏沙漠里本没有咖啡，游客来得多了，也就有了咖啡。”李茜笑着说。她的父亲曾是一名大货车司机，经历过刮沙尘暴的年代，如今看到女儿在沙漠里从事这样新潮的职业，既惊讶又欣慰。
当夜幕降临，“95后”金彦平手持激光笔，为游客们生动地讲解着星空的奥秘。作为“沙漠追星猎人”，他对夜空的星斗变化了如指掌。“这是天蝎座，那颗红色的星星是心宿二，也就是《诗经》里提到的‘七月流火’的大火星。”他已为近5万名游客讲解过宁夏的星空。来自广州的游客张女士在他的指导下，4小时内拍到几十颗流星：“比迪士尼烟花更震撼。”
资料图为2024年8月，英仙座流星雨滑过腾格里沙漠夜空。和商网发 金彦平 摄“沙漠咖啡师”“追星猎人”只是沙漠新职业的缩影。近年来，越来越多的新职业在腾格里沙漠间兴起，在沙丘间，沙漠冲浪教练小狄每天带着游客在沙丘上驰骋；由驼工村改造的沙漠酒店里，老孟从“赶骆驼人”转型为“驼工导游”；沙漠DJ小唐正在星空下为游客们打造沉浸式的音乐派对……
这样的变化并非一蹴而就。自1958年包兰铁路固沙工程启动以来，当地通过草方格固沙、光伏治沙等模式，累计完成治沙150万亩，推动腾格里沙漠后退25公里，沙漠生态环境的改善为旅游开发奠定了坚实的基础，而文旅产业带来的经济效益又进一步反哺了环境保护，形成了良性循环。
“现在沙漠边缘5公里内的村庄都能够在旅游行业中受益。”中卫市文旅局负责人表示，当地通过“沙漠+咖啡”“沙漠+音乐”“沙漠+非遗”等跨界融合，打造出“白昼越野、夜间观星、晨起品枸杞咖啡”的24小时消费场景。越来越多的年轻人在这片祖辈们曾经与之抗争的沙漠里，找到了属于自己的事业和梦想。正如一位游客在留言簿上所写的那样：“在这里，我看到了人与自然和谐共处的美好未来。”(完)