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这日,天际拉下了脸,一副讨不到过年钱的格式,一位自号司长的苟二中国共产党第五次全国代表大会人,拿着几张原稿纸,推门进入
见王五在俯首编曲,没提防到他进入,顿感没有遭到应有的礼节款待,一脸生气地站在地上,干咳两声:咳!咳!,见王五抬起来路,脸色转为平静,启齿道:谁人谁人王五啊,这边是我写的一首歌词,谁人谁人啊,过几天咱们单元要举行震动,动作引导人呢,我要做个典型嘛,安排上去唱一首歌,激动大师来年连接加油干!
苟二中国共产党第五次全国代表大会人顿了顿,看到王五一脸愁云的格式,又启齿道:王五啊,不要感触艰巨、没功夫,编曲你是专科的嘛,该当很快就能把谁人谁人曲子编出来嘛,我这个你先做,其它的放一放
而后背起手来,回身走了出去
人走远了,遽然回顾喊道:这是政事工作,好好做啊!而后得意洋洋,走下了楼梯
我坐在镜子前打量本人,纵然额上没有一丝皱纹,然而究竟是老了
想起大夫的话,心中有一丝茫然掠过,真不领会要不要报告他,然而我究竟不想用如许一个附加前提绑住他
今天下午,不想吃饭,突然想起母亲带来的红薯,于是洗了几十个煮着
等我到龙川江边散步回来,打开家门,一股浓浓的红薯香马上扑鼻而来,诱得我口水马上就要流出来
急匆匆揭开锅盖,急不可待地随便拿出一个,烫得我一激灵,迅速把红薯在手里来回倒腾
看着这家乡的红薯,心都醉了
是黄心的红薯
那么黄,那么嫩,那么绵软!不待全凉透,急忙咬一口,还有些烫,还得张大口,用舌头快速翻腾,好让它凉得快些
那么甜,那么绵,又那么软硬适中,只有我家乡的红薯才会那么好吃,那么口感好啊!还记得小的时候,在老家是经常可以吃到红薯的
那时老家种的红薯,大多是白心的和红心的
无论白心还是红心的,家乡人一律叫白薯,而城里人一律叫红薯
白心的红薯长得快,藤蔓生长迅速,种下去没多久,就可以窜出很长很密的藤蔓,很快的,栽种红薯藤蔓的地垄两侧,就会被逐渐长大的红薯胀开一条条越来越宽大的裂缝,有的红薯就漏了出来,女孩子的肩膊一般,煞是诱人
那段时间,我们好高兴啊!看着地垄上被逐渐长大的红薯胀开一条条越来越宽大,我们简直是在逐渐心花怒放啊!我们往往等不及采挖红薯的时节了,会悄悄溜进红薯地里,小心地寻找被红薯胀开裂缝,小心地把红薯掏出来,然后再依原样把刨出的土刨到红薯垄上去,把还挂着很多小红薯的藤蔓根茎捂起来
乡下人家,舍不得在红薯正在成长的时候就刨挖红薯,得让它们继续成长,才可以割到很多红薯藤蔓喂猪呢,猪关乎到农家一年到头有没有肉和油吃,我们乡下孩子都知道,不敢大意
最早的红薯细皮嫩肉,十分好吃,往往不待寻水洗净,匆匆抹掉泥巴,或者是放到裤腿上擦干净一些,我们就开始急不可奈地用牙齿啃去红薯皮,大啃大嚼红薯肉了
到挖出来的时候,白心的红薯往往比其他的要大得多,而且结得很多,密密麻麻挂满根茎
我童年的时候,吃吃不饱肚子的年代,家乡多栽种红薯,就是因为图它高产,而且可以割到很多藤蔓喂猪,有时实在连杂粮红薯都不够吃的话,还可以吃红薯藤蔓
红心的红薯,是肤色最好看的,初初刨出来的时候,真是很象一个个肤色鲜嫩红润的淘气的小小女孩子,在地垄间翻身躲藏,跟你捉迷藏
好象跟你说,她们才是名副其实、名正言顺的红薯,其他白心的、紫心的、黄心的,都是冒充的呢!红心的红薯,藤蔓生长较慢,到收挖的季节,红心的红薯往往不太大
但是如果拿来生吃的话,红心红薯,是一切红薯中最细嫩最甜口感最好的
黄心的红薯,是生长最缓慢的一种
就算是从来没割过藤蔓喂猪,到采挖的中晚秋时节,黄心的红薯也不是很大,象一个个可怜巴巴的小老鼠,有的甚至比老鼠尾巴大不了多少
我猜想,家乡的红土地可能是很不适宜栽种黄心红薯的
如果是生吃,黄心红薯是最不细嫩,最不甜,口感最差的,但是,如果煮熟吃或者烤熟吃的话,黄心的红薯却是最绵、最细嫩、最甜、口感最好的唯一一种
所以我很爱吃
母亲知道我爱吃,每年都要不顾它产量低,生长缓慢,割不到多少藤蔓喂年猪,给我栽种上几垄,待我回家时,陆续挖给我带回城里煮吃
母亲知道我遗憾、嫌弃黄心红薯太小,一直要待到晚秋霜降,红薯再也不可能成长了,才把它们都采挖回家,小心地把光滑的都挑选出来,用一条条麻蛇皮口袋严严实实装起来,等我回家去带
今年,是我太忙,一直到秋尽冬也将尽的现在,母亲见我不回家去拿,才那么远给我背进城里来
我很感动,想象着母亲是如何一个个小心采挖,生怕挖破了皮,我嫌弃,然后一个个小心捡拾起来,一个个小心挑选出来,用她饱经风霜、满布裂纹的手抹去皮上的泥土,然后一个个小心装进麻蛇皮口袋,然后和土鸡蛋一起装进竹蓝子,然后背进城里来
吃着红薯,知道是在享受母亲一腔浓浓的母爱,一股暖流迅速流遍全身
栽种红薯,是在五一节之后,也就是立夏小满节前后,栽完了稻秧、烤烟,点种完了豆子南瓜辣椒,家乡人就开始割回红薯种苗藤蔓,小心地择折为一咋多长的小段,每段都要有三四个叶芽,然后垒垄,栽插,干旱时要经常担水去浇
小时侯,我跟母亲做过,知道栽种红薯不容易
那时家种很穷,经常断炊
就是煮红薯吃,也没有多少红薯可以叫我们放开肚皮吃饱
晚秋的时候,村里或者人家挖完了红薯,会在地里遗漏下很少的一些,待到冬季将尽春天临近的时候,这些红薯就会冒出芽来
童年的我们,放学后,或者不上学的时候,会抽出大部分空暇时间,顺着山坡,满怀希冀、眼巴巴地在一块块挖过红薯的地里来回寻觅,寻觅地上有没有冒出小小的一点红薯芽来,或者有没有绽开的裂缝
只要有,就用手或者找一根小棍子往下刨,有时还真能寻觅到几个红薯
有时就是白白在红薯地里浪费很多时间
经冬的红薯,不论是白心的、红心的、紫心的、蓝心的,还是黄心,都已经很甜,所以,我们不惜花费大量的时间在红薯地里寻觅,只要偶有收获,就永远满怀希冀
一进入晚秋,家乡人就开始每天挖回一篮子红薯,煮熟,用来催喂年猪了,因为到了冬辣月,就得杀年猪了
到了这个时候,农家去年的腊肉腊油几乎吃完了,很少有人家舍得买肉和油吃,就得杀自家养的年猪了
这样,就得把年猪催喂得肥肥的,壮壮的,好叫自家来年的腊肉腊油能吃到再杀年猪
这几年不再饿肚子,很少有人吃红薯了,家乡农家栽种红薯,主要就是为了平时割红薯藤蔓喂猪,晚秋挖红薯来催喂年猪
况且,家乡云南只有进入冬腊月,才开始下霜和结冰,天气才很寒冷,适合腌制腊肉
腊月可能就是适合风干腊肉的季节的意思
腊肉腌制十多天后,盐巴就浸如肉里透了,捞出腌制的大缸拉,一块块挂在房梁上晾干,或者挂在通风的墙上风干,就可以供一年吃了
喂红薯藤蔓长大,又用红薯催胖的年猪,腌制的腊肉也特别好吃,很香
为什么云南的火腿享誉全国,就是跟云南山区主要用红薯和洋芋喂猪有关
母亲知道我爱吃家乡的腊肉,就总是很重视细心喂年猪,把每年的年猪都喂养得很大
到腊肉腌制出,风干后,就陆续送进城里来给我
我爱吃红蒜苗炒家乡的腊肉
长时间吃不到家乡的腊肉,就会有一种很想很想家乡的感觉
总之,家乡的红薯的味道,腊肉的味道,野芭子蜂蜜的味道,是叫我一想起来就会流口水的
飞过(du)的红土坡,尚在,完好的
只是小的精致,把我浓缩成小瘦猴,从坡顶滑下去,下意识的去拍屁股上的红土泥,尘土灰扬中的伙伴衣袖揩鼻涕,猫花了腮帮
那房间的楼板,水泥地倒也光滑,却是裂了缝、起了皮的,显然是一栋老掉牙的旧楼
楼板吃力地支撑了八张床和两张桌子,还有八张床头的八只木箱——单身汉唯一的家私
八张床下,塞着八名矿工的八套井下工作服:单衣、棉衣、水靴、安全帽和防尘口罩,还有井下照明用的电石灯
那时的工人,讲无产阶级政治觉悟,用马列主义毛泽东思想武装头脑,有“一不怕苦,二不怕死”的革命精神,“斗私批修”经常化,没有人“敢冒天下之大不韪”去争抢澡堂里那少得可怜的更衣柜,于是就把工作服穿到宿舍,塞在床下,楼板便替代了更衣室
这蹭满矿石粉沫的工作服,给楼板留下的不是普通的灰尘,而是要命的矽尘,是夺走矿工生命的无情杀手!