杭州西湖龙井茶3月20日开采
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2025-03-14 19:40:36
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新闻发布会现场。王逸飞 摄

  和商网杭州3月14日电(记者 王逸飞)14日,杭州市举行西湖龙井茶保护管理新闻发布会公布,西湖龙井茶龙井43品种将于3月20日正式开采,群体种于3月下旬开采。

  西湖龙井茶是中国十大名茶之一。2022年,“西湖龙井”作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的重要组成部分,成功入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。去年,西湖龙井茶品牌价值达84.35亿元人民币,连续6年居中国茶叶区域公用品牌价值榜首。

  今年,西湖龙井茶的开采时间与去年相同,均为3月20日。这一时间点由茶叶生产专家、气象专家和农业农村部门、茶农茶企代表等综合研判得出。

  据了解,今年以来天气总体平稳,茶树长势良好,如果后期不发生极端天气,西湖龙井茶的产量将总体保持稳定。

  杭州市农业农村局(杭州市乡村振兴局)党组书记、局长陈伟民介绍,“今年以来,10℃以上的有效积温比常年偏少,茶叶采摘和上市时间比正常年份也偏晚,有利于茶叶中氨基酸、茶多酚等风味物质和芳香物质的积累。所以,专家预测今年的春茶香气更浓、滋味更醇。”

  此外,为加强西湖龙井品牌保护,今年,杭州将继续开展西湖龙井保护专项行动,加强联合执法,严厉打击伪劣产品和违法行为。(完)

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