杭州西湖龙井茶3月20日开采_星闻新事

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2025-03-14 19:40:36

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新闻发布会现场。王逸飞摄

　　和商网杭州3月14日电(记者王逸飞)14日，杭州市举行西湖龙井茶保护管理新闻发布会公布，西湖龙井茶龙井43品种将于3月20日正式开采，群体种于3月下旬开采。

　　西湖龙井茶是中国十大名茶之一。2022年，“西湖龙井”作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的重要组成部分，成功入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。去年，西湖龙井茶品牌价值达84.35亿元人民币，连续6年居中国茶叶区域公用品牌价值榜首。

　　今年，西湖龙井茶的开采时间与去年相同，均为3月20日。这一时间点由茶叶生产专家、气象专家和农业农村部门、茶农茶企代表等综合研判得出。

　　据了解，今年以来天气总体平稳，茶树长势良好，如果后期不发生极端天气，西湖龙井茶的产量将总体保持稳定。

　　杭州市农业农村局(杭州市乡村振兴局)党组书记、局长陈伟民介绍，“今年以来，10℃以上的有效积温比常年偏少，茶叶采摘和上市时间比正常年份也偏晚，有利于茶叶中氨基酸、茶多酚等风味物质和芳香物质的积累。所以，专家预测今年的春茶香气更浓、滋味更醇。”

　　此外，为加强西湖龙井品牌保护，今年，杭州将继续开展西湖龙井保护专项行动，加强联合执法，严厉打击伪劣产品和违法行为。(完)

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