（乡村行·看振兴）江西宜黄：“酒罐罐”里酿出“幸福甜”_星闻新事

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2025-02-14 02:07:39

　　和商网江西宜黄2月13日电 (巫发阳邓丽芳刘伦花)琼浆玉液，酒香袅袅……近日，走进江西抚州市宜黄县桃陂镇圣华村，古朴的村落里，清风载着阵阵酒香，如同薄雾轻绕，循着酒香，映入眼帘的是一坛坛大酒罐，圣玖堂食品有限公司的工人们正推着小车、挥舞着长长的铁铲运输着粗粮。

图为宜黄县圣玖堂食品有限公司内，酿酒用的高粱。詹伟强摄

　　“我们采用古法酿酒工艺，选用优质稻谷、高粱、荞麦，经过56道工序，酿造出浓郁醇厚、酒香四溢的原味酒。”桃陂镇商会常务副会长、公司负责人唐建龙介绍，“水是酒的灵魂，公司旁边的红石山地质特殊，孕育的泉水十分甘甜，所以用它酿出的酒口感丰富、深受消费者喜爱。”

　　据了解，该公司采取“公司+农户”的生产模式，每年从村民手中收购稻谷、高粱、荞麦等约1000吨，带动农民增收致富，为乡村振兴“赋能”。自公司投产以来，带动了周边100多个村民在家门口就业增收，人均年增收3万元，“酒罐罐”摇身变成致富的“金罐罐”，酿出了村民们的“幸福甜”。

图为工人们将酒糟运到酒窖进行拌粮。詹伟强摄

　　近年来，桃陂镇坚持以挖掘新乡贤人才推动乡村振兴为着力点，注重培养致富能手和知识青年，大力实施“一镇一业、一村一品”战略，将特色种养产业作为强镇富民的突破口，激发全镇产业发展的内生动力，促进农业增效和农民增收，绘就出“一村一品、最美乡村”的乡村振兴新图景。

　　宜黄县委统战部有关负责人介绍，目前，宜黄县12个乡镇全部成立了乡镇商会，各乡镇商会积极参与“万企兴万村”行动，通过产业、就业、消费、公益等方式，积极履行先富带后富、促进共同富裕的社会责任。(完)