专家：中国茶和酒溢价空间的拓展需要靠文化
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2024-09-30 20:33:12
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和商网北京9月30日电(梁小燕)“茶和酒溢价空间的拓展需要靠文化。”工业和信息化部工业文化发展中心副主任孙星日前在一场会议上表示，文化定价源于人类对产品的精神需求，随着经济社会发展和消费者精神追求提升，产品文化价值愈发重要。
由中国文化艺术发展促进会、人民视听、广西平果市人民政府、广西凌云县人民政府主办的“茶与酒文化产业融合创新发展行动暨茶本酒上市发布会”日前在北京举行。
会上，中国工程院院士孙宝国指出，为满足不同消费群体需求，国内众多企业加大研发，酒类产品种类更丰富。“随着消费者对健康、品质、文化需求提升，茶酒产业机遇挑战并存。”
在中国文化艺术发展促进会主席杨晓阳看来，茶酒融合不仅丰富了其文化内涵，也是对中国文化产业转型升级、创新发展的勇敢探索，为传统文化的传承与发展注入新的活力。“茶与酒的融合展现了文化的多样性和包容性，更是文化自信和创新精神的体现。”
随着经济社会发展和消费者精神追求提升，产品文化价值愈发重要。在中国文化艺术发展促进会理事长、国晶酒业董事长陈耀宗看来，“公司+基地+农户”的特色产业模式让茶产业在种植地乡村落地生根，助力乡村振兴，促进农村经济发展和社会进步。“同时，加强产业间的交流合作，推动茶与酒在种植、加工、销售等各个环节的深度融合，形成优势互补、协同发展的良好局面。”
“茶酒看似不同，实则相通。”中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华表示，茶酒融合是产品创新与产业变革，融合茶的健康文化价值与酒的风味，为消费者提供多元选择，可拓展市场、促进产业发展、传承创新文化、提升文化自信并推动中华文化走向世界。(完)
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