和商网太原11月19日电 (吴琼 杨静)“杂粮是山西忻州最具资源优势的特色产业。”山西省忻州市副市长孟宏斌19日说，忻州全面实施“特”“优”战略，把杂粮作为特色农业发展的主攻方向，推动农业产业高质量发展。

　　当日，在中共山西省委宣传部、山西省人民政府新闻办公室组织召开的“推动高质量发展 深化全方位转型”系列主题新闻发布会上，孟宏斌表示，忻州市将持续擦亮“中国杂粮之都”金字招牌，蹚出“特”“优”农业高质量发展的“忻州路径”。

　　忻州地处黄土高原腹地，是黄河入晋第一市，为天然的优质杂粮黄金产区，有“中国杂粮之都”美誉。近年来，忻州市全链条推动杂粮产业高质量发展，以谷子、藜麦、红芸豆等为主的杂粮产品享誉全国，以“神池月饼”“代州黄酒”为代表的特优产品正加速崛起。

　　推进规模化发展方面，忻州布局打造谷子、甜糯玉米、马铃薯等杂粮特优产业基地，忻州市杂粮总面积在300万亩以上，总产量60万吨以上，规模稳居山西之首。培育龙头企业方面，忻州市培育省级龙头企业22家，省级杂粮产业化联合体5个，开发130余款杂粮产品，年销售收入达50亿元。

　　同时，忻州制定发布地方农业标准72项，实现主要杂粮作物生产有标可依、产品有标可检，打造“国字号”绿色有机农产品生产基地8个，创建供应深圳农产品基地24个，认证绿色有机农产品602个、基地202万亩；颁布《忻州市杂粮产业发展促进条例》，成立忻州市杂粮产业发展中心，与山西农业大学共建杂粮研究院，组建杂粮产品质检中心，着力打造“中国杂粮之都”产业融合园区、山西(忻州)杂粮出口平台。

　　此外，品牌打造方面，忻州市突出打造“忻州杂粮”“忻州糯玉米”市域公用品牌和“五台斋选”“芦芽山珍”等13个县域公用品牌，全市共培育产品品牌150余个，形成“中国杂粮之都”“中国红芸豆之乡”等“一都八乡”品牌矩阵。

　　孟宏斌介绍，下一步，忻州市将聚焦“拳头”产品和“链主”企业，打造杂粮精深加工产业集群，把“小杂粮”做成“大产业”；建立完善忻州杂粮生产、加工等系列标准，加快杂粮绿色、有机标准化生产技术的推广应用；适应现代消费需求，研发加工功能性、即食性杂粮产品，延长产业链，提高附加值；做强国家级忻州杂粮市场和山西(忻州)杂粮出口平台，形成以忻州为核心、辐射全国的“一站式”杂粮集散交易平台。(完)