在新一季的《中餐厅9》中，观众们迎来了非洲的创业挑战。这一季的难度可谓是空前，因为导演组并没有提供任何初始资金。第一集时，几位合伙人被迫在对这个陌生地方毫无熟悉感的情况下打工。七位嘉宾被分成三组，分别来到不同的餐厅。原本希望通过打工赚点小钱，却没想到三个餐厅的老板居然全都不付工资，这让人感到好像中国人在非洲不被重视。

预告片中透露出的情节让人感到更加心酸。虽然餐厅的装潢和布置还算赏心悦目，但厨房里的餐具却一件都没有，所有东西都需要自己去购买，连食材也要亲自去购置。连菜单的制定上，节目组都没有给出明确的指引。而非洲本身的经济条件和环境都已不尽人意，外加时差的困扰，这些都令观众看着中国人在海外受到委屈的情形倍感不适。

尽管第一期节目刚上线，就引发了热搜话题“看《中餐厅9》有点憋屈”，但从综艺的角度来看，我认为这一季的《中餐厅》其实颇具观赏性，主要有三个原因。

首先，嘉宾之间的氛围十分融洽。本季以创业为主题，挑战性必然大于以往。身临其境的打拼，不止是在录制节目，现实生活中做餐饮同样艰辛。然而，这一季的嘉宾们踏实肯干，没有一丝怨言。黄晓明和林述巍像是这支团队的主心骨，而姜妍和翟潇闻则展现出哥哥姐姐般的关怀，照顾团队的每一位伙伴。

而沈月、尹浩宇和丁禹兮则显得格外低调，哪怕再苦也不会把负面情绪传递给观众，这种心态非常值得称赞。万事开头难，他们的餐厅一旦正式运转，就一定会快速步入正轨。

其次，这一季的节目呈现出了较强的真实感。之前的几季《中餐厅》常常有粉丝和网红前来捧场，弹幕中也有不少观众表示顾客都是节目组安排的。而这一季的节目仿佛没有任何干预，完全依赖嘉宾们的努力。在国外开中餐厅本就充满挑战，初来乍到时不被重视、工时被压榨以及工资无保障都是司空见惯的事。反倒是节目显得过于顺利就有些假，像这种大家面临艰难却又乐观坚韧的故事情节，令观众从中感受到一种温暖。

最后，节目剪辑的内容也变得更加丰富。尽管《中餐厅9》才刚开始播放第一期，但其内容就已非常饱满。以前的节目节奏较慢，有些镜头显得有些多余，而这一期则发生了许多事件，节奏迅速，大家忙得不可开交，几乎无暇休息。

总结来看，我相信《中餐厅9》的导演并非别有用心，初期让合伙人打工应该是为了让他们更好地融入当地的文化和饮食习惯。毕竟这季的主题就是非洲创业，了解当地情况显得尤为重要。在第一晚的复盘中，大家至少知道了当地人偏好的口味与受欢迎的小吃摊。而从之前的路透消息来看，后续的确有摆摊，这也表明第一天的实地调研并没有白费，而是转化为了实际行动。

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