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    　　蘑菇　　“芦芽秋雨白银盘，香簟天花腻齿寒”

    清代命脉山在其《芦芽白银盘》诗中的如上诗句，盛赞了芦芽山所产的银盘、香簟、天花三类蘑菇珍品

    其中的白银，是一种营养价值及高的菌类食品

    　　银盘蘑与一般蘑茹不同，只生长在五寨风景区所在的森林中草丛里的“圈道”上，这种有规律的生长方工，人们称作“蘑圈”

    每年立秋白露，为芦芽银盘蘑生长和采摘旺季，雨后数日内尤宜

    采摘银盘蘑，必须学会看“圈道”

    “圈道”分明、暗两种

    遇有草地上一片片厚实的草丛，蘑菇隐草而生，俯采可得，即为明圈道；暗圈疲乏蘑茹却多，但难以寻觅，欲采其鲜，必邀当地山民有经验者为向导，方不徒劳

    　　银盘蘑从根部到顶冠均呈现乳白色，干后呈乳黄色，肉肥而实，油性大，营养价值冠于诸野蘑

    用其为宴席做汤或做菜肴佐料，清香可口，肉腻立解，且畅肠胃

    此外，银盘蘑颇具药用价值，具有舒盘活络，降低胆固醇，增时人体抵抗力，防治血管硬化、肾脏病、胆结石、糖尿病、肝硬化及跌打损伤等功效

    　　银盘蘑备受当地居民及远方游客欢迎

    游人若能从当地农民手中购得银盘蘑作为纪念，方觉不虚五寨沟荷叶坪风景区之行

    银盘蘑既是馈赠亲朋佳品，又是宴用的佳肴

    倘以银盘蘑做汤，蘸食当地特产又耳朵莜窝窝，那才叫你食一餐而终身无憾呢！　　除银盘蘑外，1989年被科学工作者还在五寨沟荷叶坪风景区的云杉林中发现享有“蘑茹之王”盛名、极其珍贵的食用菌类--松口蘑

    五寨沟荷叶坪风景区发现此蘑，乃为华北地区首例

    此蘑肉质肥厚，香味独特，不仅营养丰富，美味适口，且具有抗癌的药用价值

    又因其迄今沿无人工培育成功的先例，且仅在我国东北、云南、台湾等少数地区分布，国外也只有日本、朝鲜、北欧等少数国家生长极少数量，致使松口蘑身价百倍，在紧缺此物的国际市场上，每吨新鲜松口蘑价值高达3万～5万美元，相当于三四十万元人民币!　　●再录：虎·褐马鸡·黑鹳

    　　队上的地中的草由父亲拔，我有时也帮忙

    父亲没有工分，我每天挣1分工分

    队上不准队上的地中有草，更不准私人有地长出庄稼来，我就记住了

    寻探求觅，兜兜转转，几番中断，几处徜徉

    我循着本质深处的呼吁，漫无手段的走着

    不知本人从何处来，此刻又往何处去

    也好，且把十足交给本质，随心随性，岂不乐乎?

    我们急忙来到这个世界

    起初，这个世界上的一切对我们来说都很奇怪

    我们就像一张白纸，我们需要书写和绘画

    我们无知又无知，生活中的一切都像一块五颜六色的彩色石头，闪闪发光，吸引了我们的注意力

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