文编辑剧透社：小麦Shirley

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TVB离巢女星简淑儿，通过参选香港小姐入行，虽然三甲不入，但她一样顺利签约，成为TVB旗下艺人，虽然没有担任过女主角，但她也曾经获得飞跃进步女艺员的提名。而简淑儿她的自身条件也是得天独厚，可以说是TVB里为数不多的“甜妹”。

简淑儿现年35岁，她外形依旧是青春活力，看上去就如18岁的大学生一样。而她说话的语气更是软软糯糯，皮肤水嫩白皙，像邻家少女一样。虽然是少了容貌焦虑，但也成为她演艺事业的绊脚石之一。显嫩的她难以出演女主角，所以在TVB浮浮沉沉多年，她都心灰意冷，最终在2022年选择离巢独立发展。

富家女出生的简淑儿，与其亲姐住在九龙地铁站上盖的豪宅，父母经营珠宝生意，也渴望她可以回家帮助处理家族事业。但简淑儿貌似对生意上的事不感兴趣，虽然成为家族生意的广告代言人，但她甚少过问及生意上事。不过，有传她近段时间也有回到写字楼学习，从低做起开始接手。

离开TVB后，简淑儿曾经在HOY TV成日节目主持，更远飞国外主持节目《离乡别井的故事》，不过反响平平。现时简淑儿主力经营自己的社交平台，港姐出身的她无论外貌还是身材都很拿得出手，经常上传美照的她也吸引不少粉丝围观。

适逢圣诞节，简淑儿也是大派福利，与闺蜜陈婉衡到香港街头拍了一辑照片，照片可见二人更是大秀身材。简淑儿穿上白色吊带长裙，将她凹凸有致的身材表露无遗，此次更是大秀美腿，非常火辣。而陈婉衡则是穿上黑色晚装，丰满的上围更是若隐若现，而她们更是做出“十八禁”动作，简淑儿将头埋于陈婉衡胸前，并从下朝上看着陈婉衡。如果不知道简淑儿有一位飞机师男友，真的以为他俩有“暧昧”。

而这次的街头拍摄取景于欧洲，并非香港，她在社交平台显示的定位是在意大利。换言之圣诞节简淑儿都没有回港陪伴家人。你以为简淑儿是到欧洲吃喝玩乐了吗？错了，她是在这里学做饼。虽然这个跨界赛道有点大，但不得不承认简淑儿真的是用心去学习。此次她在意大利是跟着名师学习无麸质烘焙课程，更成功做了人生第一个无麸质法国面包。给她带来了不少美好的体验。从照片可见，简淑儿的法国面包卖相不俗，更取得了相关资格证书。

虽然简淑儿长着一副幼态脸，但她对做西式面包的坚持也是非常执着的。近年来她不断飞到不同国家去学习技艺，早前就远赴泰国进修著名厨艺学府“蓝带”的面包相关课程，并在个人社交平台分享自己的学习成果，另外亦曾到日本北海道学习当地的面包工艺。从她的坚持可以看出简淑儿并非玩票，是真心喜欢做面包这一行当。

而无独有偶，视后唐诗咏早前更是开设个人面包店，而且更是排队抢购，店员表示一天可以售出近600个面包，购买者更可以免费与她合照。不少TVB艺人都前来光顾，甚至总经理曾志伟都到场选购，给足唐诗咏面子。简淑儿对做面包的痴迷程度，或许可以效仿唐诗咏开店做老板，说不定带来意外的收获。

现时的简淑儿与飞机师男友麦大力感情稳定，娘家也是家财万贯，如果自己的事业能够闯出一片天，就真的是人生赢家了。