原创 前TVB女星转行卖鸡？进军餐饮业学会处理食材，被认出身份毫不尴尬
曾在TVB处境剧《爱回家之开心速递》中饰演“威龙潘金莲”的梁茵，自2021年10月宣布离巢发展后，幕前资源就急剧下跌。不仅没能继续参演戏剧，而且一度传出财困，需要到日本餐厅做服务员维持生计。
原本在媒体跟进报道后，梁茵的工作似乎有些起色，受到HOYTV的邀请拍摄综艺节目，但殊不知短暂的流量没能转化为红利，近来梁茵又不得不转行餐饮业打工。
日前有网友发现梁茵正在九龙湾一家海南鸡饭店做服务生，褪下明星光环的她亲自为客人点餐、擦桌子、上菜，繁忙时刻还要在厨房处理食材，将鸡切成块。期间也有人认出她的身份，但梁茵毫不扭捏尴尬，继续忙活手头工作，空闲时被邀请合照也没有问题。
《爱回家之开心速递》里有不少令人深刻的角色，其中爱钓金龟婿的Anita，虽然人设不够讨喜，但梁茵却将其演绎得大方生动，即使拜金女形象深入人心，观众对其也恨不起来。有这样一个代表作，如果能继续深耕电视城，说不定会等到上位机会。可惜因为卷入“小三”负面新闻，与TVB的合约很快结束。她曾笑称“成也Anita，败也Anita”。
失去TVB的曝光后，恰好又有疫情侵袭，故梁茵一度被拖欠薪资，必须去日本餐厅打工。虽然后来她有份转型做KOL，但缺乏话题性，人气一直低迷。
如今梁茵主要以接广告和直播带货为主，但她一直希望能进军饮食业，梦想开一家日式居酒屋。因此在试过做餐厅服务员后，这次在老友的支持下，她决定拜师学艺：“一开始我也不会斩鸡，现在学会了，才知不是一件容易的事，其实很考验刀功，如果切得不好，‘姐姐’会重新摆盘。”之所以选择做海南鸡店，全因广东人做鸡有很多不同的方法，有人喜欢炸子鸡，有人喜欢沙薍鸡，梁茵觉得海南鸡可以让人整天都吃得到。
整天闷在店铺里，又要做各种体力活，着实不轻松，所以梁茵都自爆曾有人提出要“照顾”她，可坚持自食其力的她直言懂得拒绝：每个人都有选择的权利，我相信自己有能力获取更多的财富，不影响自己的价值观。我不想因为眼前的短期利益，以后一辈子都不开心。
梁茵感激有父母做后盾：“他们虽然不算有钱，但对我说‘就算给不了家用，女儿红不起来不要紧，知道你付出了很多努力。’”而最让梁茵后悔的则是当年卷入律师人夫的‘小三’传闻，因为没有坚持向外澄清，最终失去了一个大广告，加上男友的家人不信任，等于钱财和感情双输。这个教训令梁茵泪崩决堤：如果不是因为这件事，我应该已经步入了人生的下一阶段，其实非常后悔，幸好有家人一直支持我。