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    回到实际，恰巧清朗季节，祭先祖、故旧、从前，也祭一祭遥远和更遥远的凄怆，是告慰内省，也是心身整治的最好功夫

     5、天与地卑，山与泽平

    《庄子天下篇》

    　　钵钵鸡——看菜名，没有人怀疑这是一道好菜

    其实，就是盛装在钵钵里的鸡肉，家乡很有名的小吃

    我的家乡饮食文化不甚发达，乡下嘛，不挨饿就不错了，还奢谈什么文化？品尝过的东西可怜，记忆中有点印象的也就不多，名气再大点，大得走出县城的，更是凤毛麟角

    钵钵鸡就很有名气，凡到洪雅品尝过此菜的朋友，就会留下如此印象

    这是钵钵鸡的幸运

    也是家乡的幸运——还好，一盘鸡肉，终于没有让乡下老家的美食文化成为空白

    文化是一个筐，什么都可以往里装

    装进筐里的，不见得都是好东西

    钵钵鸡却是好东西无疑，菜好，菜名也有讲究

    鸡就是鸡嘛，还钵钵

    究竟是鸡，还是钵钵？真有点画蛇添足的嫌疑

    所知道的小吃，取名似乎都犯有这样的毛病

    比如罐罐粉、竹筒饭

    名字前冠个“罐罐”、“竹筒”，仅是区别烹制的器具特色而已，其实就是粉条和米饭

    没有想去取掉前面的“罐罐”、“竹筒”，我们关注的是美味，名字的毛病也就容忍了

    想来，钵钵鸡前面的“钵钵”也不是可有可无的缀饰，白宰鸡、红烧鸡、青炖鸡，也是，不然，混为一谈，岂不索然无味

    　　许多年前，有一位朋友忽发奇想，说，如果在夜半某一时分，用一种魔法把整座大楼各房间的盖子“哗”地全部掀起，我们会看到什么？你想象一下，嘿嘿嘿……

    还有一位朋友写了一首诗，题目叫“墙”，他赞美墙，把他和外面隔开，在由墙隔出的小小空间里，他可以放心做事，和爱人肆无忌惮地“米西”

    世界上有了墙，才有了隐私，有了丰富多彩，有了美，有了爱，有了幸福，也才有了罪恶

    还有一位朋友写了一篇“门”，也是赞美门，隔开了近在咫尺的吵杂，隔开了凡俗，使他能够安静写作，维持心灵的一片净土

    事实上，门，是活动的墙，楼板，是固定的墙，它们都起同一个作用，那就是隔离

    楼板，即宽泛又具体，能想出这个题目的朋友，要么是富有奇思妙想，要么是喜欢一点恶作剧

    要不，怎么能有我这一篇文？下面就让我们悬在空中的某个位置，看楼板揭开后的千姿百态吧：

     23、每一发奋努力的背后，必有加倍的赏赐